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踏み倒した。


   今年の帰省時に食べた香川のうどんが美味しくて

   持ち帰ったお土産用のうどん麺もあっちゅう間に食べ尽くし

   一緒に買った醤油だけが残りました・・・

   そこで 考えました
 

  
   ヒラメイタ!


   ならば、作ってしまおうと……挑戦してみました



   CIMG3233.jpg
     まず、中力粉を振います!


   CIMG3238.jpg
      トトさん、ちゃんと計った?こぼさない様にね!


   CIMG3242.jpg
      わぁ~~~サラサラ~~~!


   師匠、あんまり覗きこむもんだから・・・


         CIMG3244.jpg
           ・・・・・・・・・・・・・・・。


   CIMG3245.jpg
        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

   鼻の下に粉って・・・  ベタな事してくれます。


   塩を溶いた水を入れ、ある程度練ってから

   CIMG3278.jpg
       少し・・・寝かせます・・・・・・・眠い・・・・・・・・


   CIMG3280.jpg
       (師匠も、寝る。)


   そして・・・・ひたすら


   CIMG3256.jpg
       踏む・・・(トトさん)


   CIMG3251.jpg
       踏む・・・(平まま)


   CIMG3254.jpg
       踏む?


   時々・・・ちぇっく!

  
   CIMG3260.jpg
       どれどれ? うーん、まだだな


   CIMG3263.jpg
        踏む・・・


   CIMG3266.jpg
        踏む・・・


   CIMG3265.jpg
        もうそろそろ・・・うん。うん。


   
   CIMG3273.jpg
        トトさん、もういいと思うよ?

        そ、そうか?


   CIMG3281.jpg
        麺棒で延ばして


   CIMG3282.jpg
        サクサクと切り・・・(ちょっと、太すぎました



   CIMG3283.jpg
        15分以上茹で・・・



   CIMG3285.jpg
      釜玉うどん!  (冷蔵庫漁って…海老とピーマンの天婦羅揚げてみた)

      と


   CIMG3289.jpg
      かけうどんの2種類完成


   味は・・・まぁ、初めてにしてはこんなもんかと・・・

   でも、次はもっと美味しく出来る様な気がします!なんっつって



   師匠は・・・


    CIMG3290.jpg
         zzz・・・・・・・・・・・・。

   踏み疲れて、うどん所ではなかった様です。。。






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未分類 | コメント(8) | トラックバック(0) | 2010/12/07 14:00
コメント
おお、うどんを作ったの~~~そういや、昔やって
踏むのが足りなくてだご汁みたいになった気がします。
平ちゃんも一緒にフミフミだぁぁぁ~。あははチェックも入れてるんですね。
おいしそうに出来てるじゃありませんか!
今晩は、うどんにしよっかな?(影響受けやすい)
あら、寝ちゃったよ~。姫だったらがっつり要求でしょうね。

鼻に付いた粉が師匠らしっす~~。(^^ゞ
師匠!うどん作りのお手伝い偉いですねぇ~
美味しそうv-410
うどんを打ったり具合をみたり
師匠がアドバイスしてくれるんですね♪
全力でがんばっちゃったから
眠くなっちゃったのね^^
ゆっくりおやすみくださいねv-398
すごいっ・・・
家族総出でうどん作りですかー。
本場香川にいながら、自宅で手うちはしたことありません。
でも、打ち立てって
ほんとに美味しーですよね。

平ちゃんも一緒に
粉付けて・・頑張って、
体が大きいので
しっかり踏みこめたでしょうねぇ。
是非一度、ご相伴にあずかりたいものです。
うどん作ったの~!!凄いわね!
切り方もとってもお上手♪
美味しいそうだわ~

平蔵くんもフミフミてつだったのね
踏んでるお手手がカワイイ♪天ぷらもイイ感じ
私はうどん派なので手作りうどん興味ありよ!
おお~うどん、キレイに出来てますね~
私も前に、友達に教わって作ってみたんだけど…
とりあえず切るところにかなり苦労して、うどんなんだか雑炊なんだか分からない状態に(´・ω・`)

平ちゃんも手伝ってくれたなんてすごーぃ。
案外美味しいもんですよね~
うどん作りって楽しそうですね~♪
踏みの作業、熱が入りそうです(゚▽゚*)
平蔵くん顔にお粉つけちゃって可愛い^^
そして一生懸命フミフミお手伝い!
お利口さんですね☆
皆で作ったうどん、とっても美味しそうですね~(≧∇≦)
旅行中タイトスケジュールにつき、
絶賛読み逃げポチ逃げすみまーん!

うふふ。お鼻の下に粉・・・ベタだけど平蔵くんかわいいよー!
面白そぉ~~自家製の手打ちうどん作りっ!!

3人で仲良く、フミフミしたうどん、美味しそうです!!

師匠のチェック・・・・スゲェー

分かるの??うどん作りの師匠でもあるの??(^^)
しかも可愛くチェックしてるし(笑)

僕も、うどん作ってみたいなぁ~~

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